La sal kosher, como la ancianoía de las sales, puede durar casi indefinidamente mientras se conserve de la modo adecuada, y puede almacenarse en un frasco con tapa en la cocina. Esto para evitar que se apelmace por la humedad y se vuelva demasiado difícil de usar con las manos.Si tratas de reemplazar la sal kosher por cloruro sódico de mesa o vi